美食狂欢节环岛路开锣 活动将持续到9月底

 沙滩、椰风、美食。9月13日傍晚，一场以“美味一夏 欢动滨海”为主题的盛大的沙滩美食狂欢节在环岛路音乐广场拉开帷幕。虽然天空不时飘着雨，但近十家知名餐饮企业的加盟仍然吸引了上千市民和游客，点燃夏日狂欢的激情。
蛋挞、叉烧包、杨枝甘露……佳丽、海港城、鲤鱼门等餐饮企业的摊位被挤得水泄不通，现场举办的免费品尝活动无疑引爆了市民参与的热情。亚洲海湾大酒店、怡情谷等也带来了招牌菜，刺激市民和游客的味蕾，比如亚洲海湾大酒店的招牌菜蝴蝶骨不仅卖相好，价格也实惠，引来不少食客。据了解，现场共有8家主流餐饮企业在现场制作或展示其招牌菜，供市民和游客品尝。
不仅能品尝到正宗的菜肴，还可以学习烹饪，体验名厨绝活。狂欢节上，一场美食品鉴会让市民不仅仅是看客，更成为美食活动的主角。石榴水晶球、烧元贝配分子橙汁鱼子酱、蜜汁象拔蚌……各大餐饮企业纷纷拿出自己的拿手绝活进行推介，经典的菜式令人赞不绝口，精美的“分子餐”也让人大开眼界。
除此之外，东南亚风情舞蹈草裙舞与肚皮舞、美女大胃王等互动活动也为现场增色不少。
据了解，此次美食狂欢节是由思明区滨海街道主办的，将持续到9月底。滨海街道美食商圈的餐饮企业将配合推出优惠措施，吸引消费者。